Suchtplätzchen

Für ca. 90 Plätzchen

Zutaten:

  • 250g Butter
  • 100g Stärkemehl
  • 100g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 250g Mehl
  • 125g Mandelplättchen

Zubereitung:

  • Aus den Zutaten einen Teig kneten.
  • Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen. Über Nacht kaltstellen.
  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Rollen in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf Backpapier 10-15 Minuten goldfarben backen.

Quelle: Frau Feinauer

S.

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