Schinkenfleckerln

500 g Bandnudeln bissfest kochen … großes Stück gut durchwachsender Kassler in Würfel geschnitten und scharf angebraten .. vermischen mit 100 ml Milch etwas saurer Sahne und 2-3 Eiern… in eine feuerfeste mit Semmelbrösel aus gekleideter Form bringen… geriebenen Käse oben drüber und für 50 Minuten bei 180-200 °C in den Ofen…

Grünen Salat dazu 😀

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