Schweinekamm ohne Knochen (ca. 400 g pro Person) auf ein Salzbett (ca. die Hälfte des Fleisches) im Ofen bei 180 Grad 2 bis 2,5 Stunden braten
In Scheiben schneiden, Brot und Salat dazu
Spezialsoße nicht vergessen 🙂
Schweinekamm ohne Knochen (ca. 400 g pro Person) auf ein Salzbett (ca. die Hälfte des Fleisches) im Ofen bei 180 Grad 2 bis 2,5 Stunden braten
In Scheiben schneiden, Brot und Salat dazu
Spezialsoße nicht vergessen 🙂