Salzbraten

Schweinekamm ohne Knochen (ca. 400 g pro Person) auf ein Salzbett (ca. die Hälfte des Fleisches) im Ofen bei 180 Grad 2 bis 2,5 Stunden braten

In Scheiben schneiden, Brot und Salat dazu

Spezialsoße nicht vergessen  🙂

Salzbraten1 Salzbraten2 Salzbraten3

 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert