Rotwein-Kuchen

– Je 250g Butter, Zucker und Mehl,

– 4 Eier,

– 1 Vanillezucker,

– 1 Backpulver,

– 125ml Rotwein und

– 100g Schokoladen-Tropfen oder geraspelte Zartbitter- Schokolade

mischen und in einer Kastenform bei 180 Grad ca. 50min backen.

Mit Schokoladenguss überziehen.

S.

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